Pourquoi la technologie devient essentielle au succès des restaurants

technologie de restaurant

Nous avons un podcast étonnant qui sera bientôt publié avec Shel Israel à propos de son livre, Générosité mortelle. L'un des sujets qui m'a frappé dans la conversation était le nombre de technologies mises en œuvre pour augmenter la productivité et la précision des clients contrôle de la transaction entre les mains du client.

Il n'y a probablement pas de plus grand défi que de gérer un restaurant prospère de nos jours. Entre les coûts énergétiques, le roulement du personnel, les réglementations et un million d'autres choses qui peuvent défier un restaurant - nous avons maintenant autorisé chaque client à examiner le restaurant en ligne. Je ne dis pas que c'est une mauvaise chose - mais une expérience au restaurant n'est rien de moins qu'un miracle à rendre totalement agréable. Si c'est un bon restaurant, les gens se plaindront de l'attente et du service. Si c'est un repas formidable, il a probablement fallu trop de temps pour arriver à votre table. Si c'est une nuit inhabituellement chargée, le personnel peut être court et peu attentif.

la technologie aide les restaurateurs est en donnant aux clients les moyens d'être en charge. Voici 9 technologies différentes qui n'aident pas simplement - mais deviennent essentielles à l'expérience du restaurant:

  • Réseaux sociaux - plutôt que d'attendre d'être déchiré sur Yelp, fournir une page de médias sociaux où vous pouvez ouvrir un dialogue avec les clients et les inciter à revenir est une excellente affaire.
  • Site Entreprise - ajoutez votre menu, une carte avec les directions, les heures, le numéro de téléphone… ou même une vidéo en direct en ligne pour que les clients puissent obtenir toute l'aide dont ils ont besoin.
  • Sites d'examen - gardez vos données à jour et répondez aux commentaires sur les sites d'avis.
  • Blog - la plupart des restaurateurs sont importants dans la communauté, aidant à collecter des fonds ou à organiser des sorties. Faites savoir aux gens le bien que vous faites avec un blog!
  • Wi-fi - rendre les adolescents heureux et réduire ce qui semble être une longue attente en permettant aux clients de se connecter. Certains systèmes vous permettent de capturer les données d'inscription de ceux qui utilisent votre wi-fi afin que vous puissiez les mettre sur votre liste de diffusion.
  • Réservations en ligne - vous êtes-vous déjà présenté et votre nom ne figure pas sur la liste de réservation? Ajoutez des réservations en ligne afin que les gens puissent être assurés qu'ils sont dans le système et savent quand se présenter.
  • Commande mobile - Les progrès de la technologie permettent la livraison en ligne, les plats à emporter et même les commandes à table à partir d'appareils mobiles. Les commandes passées par le client sont toujours exactes!
  • Coupons numériques - Les coupons SMS et SMS, les coupons e-mail et les programmes de fidélité incitent les clients à revenir.
  • Self-Checkout - plus besoin d'attendre le chèque. Mettre une tablette avec des reçus par courrier électronique permet aux gens de payer et de partir avec moins d'allers-retours avec votre personnel.

Les clients des restaurants adorent la technologie car ils l'assimilent à un service plus rapide et, en fin de compte, à une meilleure expérience culinaire. Ils recherchent votre site, que vous ayez ou non une connexion Wi-Fi, des réservations et des commandes mobiles. Ils lisent des critiques et consultent vos canaux de médias sociaux. Les gagnez-vous avec la technologie ou les perdez-vous au profit d'un concurrent?

Restaurants-Technologie

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3 Commentaires

  1. 1

    Grande infographie. Je travaille avec REVTECH Accelerator à Dallas, spécialisé dans la mise sur le marché de l'innovation pour les industries de la restauration, de la vente au détail et de l'hôtellerie. Nous voyons d'énormes opportunités avec les start-ups axées sur la croissance de l'interaction avec les clients. Des moments passionnants. Merci pour votre article.

  2. 3

    Nous créons des applications mobiles dans l'une des villes de villégiature les plus prospères du pays - Miami, et les propriétaires de restaurants sont absolument concentrés sur les ventes via l'application avec des fournisseurs comme Eat24 et Postmates. Certains propriétaires préfèrent cependant créer leurs propres applications, car cela permet d'économiser de l'argent sur le% de commission à long terme.

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