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Pourquoi la technologie devient essentielle au succès des restaurants

Il n'y a probablement pas de plus grand défi que de gérer un restaurant prospère de nos jours. Entre les coûts énergétiques, le roulement du personnel, les réglementations et un million d'autres choses qui peuvent défier un restaurant - nous avons maintenant autorisé chaque client à examiner le restaurant en ligne. Je ne dis pas que c'est une mauvaise chose - mais une expérience au restaurant n'est rien de moins qu'un miracle à rendre totalement agréable. Si c'est un bon restaurant, les gens se plaindront de l'attente et du service. Si c'est un repas formidable, il a probablement fallu trop de temps pour arriver à votre table. Si c'est une nuit inhabituellement chargée, le personnel peut être court et peu attentif.

La technologie aide les restaurateurs en permettant aux clients d'être aux commandes. Voici 9 technologies différentes qui ne se contentent pas d'aider, mais qui deviennent essentielles à l'expérience du restaurant :

  • Réseaux Sociaux - plutôt que d'attendre d'être déchiré sur Yelp, fournir une page de médias sociaux où vous pouvez ouvrir un dialogue avec les clients et les inciter à revenir est une excellente affaire.
  • Site Web - ajoutez votre menu, une carte avec les directions, les heures, le numéro de téléphone… ou même une vidéo en direct en ligne pour que les clients puissent obtenir toute l'aide dont ils ont besoin.
  • Sites d'examen - gardez vos données à jour et répondez aux commentaires sur les sites d'avis.
  • Blog - la plupart des restaurateurs sont importants dans la communauté, aidant à collecter des fonds ou à organiser des sorties. Faites savoir aux gens le bien que vous faites avec un blog!
  • Wi-fi - rendre les adolescents heureux et réduire ce qui semble être une longue attente en permettant aux clients de se connecter. Certains systèmes vous permettent de capturer les données d'inscription de ceux qui utilisent votre wi-fi afin que vous puissiez les mettre sur votre liste de diffusion.
  • Prendre rendez-vous - vous êtes-vous déjà présenté et votre nom ne figure pas sur la liste de réservation? Ajoutez des réservations en ligne afin que les gens puissent être assurés qu'ils sont dans le système et savent quand se présenter.
  • Commande mobile - Les progrès de la technologie permettent la livraison en ligne, les plats à emporter et même les commandes à table à partir d'appareils mobiles. Les commandes passées par le client sont toujours exactes!
  • Coupons numériques - Les coupons SMS et SMS, les coupons e-mail et les programmes de fidélité incitent les clients à revenir.
  • Self-Checkout - plus besoin d'attendre le chèque. Mettre une tablette avec des reçus par courrier électronique permet aux gens de payer et de partir avec moins d'allers-retours avec votre personnel.

Les clients des restaurants adorent la technologie car ils l'assimilent à un service plus rapide et, en fin de compte, à une meilleure expérience culinaire. Ils recherchent votre site, que vous ayez ou non une connexion Wi-Fi, des réservations et des commandes mobiles. Ils lisent des critiques et consultent vos canaux de médias sociaux. Les gagnez-vous avec la technologie ou les perdez-vous au profit d'un concurrent?

Restaurants-Technologie
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Douglas Karr

Douglas Karr est le directeur marketing de OuvrirINSIGHTS et le fondateur de la Martech Zone. Douglas a aidé des dizaines de startups MarTech à succès, a contribué à la due diligence de plus de 5 milliards de dollars d'acquisitions et d'investissements MarTech, et continue d'aider les entreprises à mettre en œuvre et à automatiser leurs stratégies de vente et de marketing. Douglas est un expert et conférencier de renommée internationale en matière de transformation numérique et de MarTech. Douglas est également l'auteur d'un guide pour les nuls et d'un livre sur le leadership d'entreprise.

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